Mustafa est un jeune apprenti pâtissier de Gaziantep, la « capitale du baklava », dans la région de l’Anatolie. Il rêve de monter à Istanbul pour ouvrir son propre magasin et devenir riche et célèbre, comme l’ont fait avant lui les grands maîtres pâtissiers du pays…
Année de production : 2011
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SAYOME
Adopté de force par son grand-père sur l’îlé isolée de Sikoku, Sayome a grandi sans connaitre sa mère. A 18 ans, elle a quitté le Japon, suivant un marin grec vers l’île de Crète. Là elle a dû affronter une nouvelle culture, une nouvelle langue et une nouvelle famille. C’est lorsqu’elle apprend la mort de sa mère, 35 ans plus tard, qu’elle ressent le besoin de rentrer chez elle, au Japon…
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LA RADIEUSE
La Casbah d’Alger, qui a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’Humanité à la 16ème session du Comité de l’UNESCO, en décembre 1992, compte 1 700 maisons et environ 80 000 habitants. À l’origine, le mot « casbah » désignait la citadelle qui, à l’ouest, surplombait la ville. Peu à peu le terme engloba la cité elle-même…
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PHÉNICIE
“Phéniciens”, “Elissa”, “Europe”, “Hiram”, “Tyr”, “Baalbek”, “Byblos” sont des noms qui ont inspiré de grands Anciens écrivains grecs et latins, des auteurs modernes, des compositeurs. Ces noms ont bien souvent fait rêver nos âmes aventurières et voyageuses. Ils font partie des mythes et légendes de notre Histoire Universelle…
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THE SILENT SCHOOL
A l’occasion du 50ème anniversaire de la remise de son diplôme à Sa Sainteté le Patriarche Œcuménique Bartholomé Ier lors du Séminaire Halki, la Hellenic History Foundation (HHF) a eu l’honneur de réaliser, en collaboration avec des historiens grecs et turcs, un documentaire sur l’histoire de l’Ecole de Théologie de Halki. Un voyage à travers Kalymnos, Thessalonique, Athènes, Istanbul et Heybeliada…
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EL ROCIO, L’ÂME ANDALOUSE
C’est au début du XVème siècle, dans le sud de l’Andalousie, qu’un berger découvre une statue de la Vierge dans une zone marécageuse. Impossible de la déplacer. On lui construit alors un ermitage et la statue sera appelée « La Vierge des Marais ». Ainsi la légende et le village d’El Rocio sont nés. Depuis, un pèlerinage draine vers ce minuscule village plus d’un million de personnes chaque année…
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