PASTA AMARA

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Pasta amarade Ivano FACHIN

20 minutes, 2015

 

 

Le documentaire « Pasta Amara » dresse le portrait du dernier chocolatier ambulant d’Europe, Don Luigi Baglieri, qui perpétue une ancienne tradition transmise par son père et qui appartient depuis des centaines d’années à la ville sicilienne de Modica.

 

Ivano FACHIN est né en Sicile en 1981.
Il a obtenu un diplôme en science de la communication à l’Université de Pérouse, où il a fait ses premiers pas dans le monde du cinéma. Il part ensuite à New York étudier le cinéma et le théâtre.
En tant que réalisateur, il a à son actif plusieurs court-métrages et le documentaire « Gelati e Granite ».

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